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肝硬化是临床常见的慢性进行性肝病,由一种或多种病因长期或反复作用形成的弥漫性肝损害.在我国大多数为肝炎后肝硬化,少部分为酒精性肝硬化和血吸虫性肝硬化.
肝硬化的危害
一:肝细胞弥漫性变性坏死,继而出现纤维组织增生和肝细胞结节状再生,这三种改变反复交错进行,结果肝小叶结构和血液循环途径逐渐被改建,使肝变形、变硬而导致肝硬化.本病早期可无明显症状,后期则出现一系列不同程度的门静脉高压和肝功能障碍,直至出现上消化道出血、肝性脑病等并发症死亡.
二:肝硬化发展到一定程度之后,则进入肝功能失代偿期,患者会出现食欲下降、消瘦乏力、腹痛、腹泻、牙龈出血、鼻出血、发烧、黄疸、脾肿大、腹壁静脉曲张、腹水等种种体征.
三:由于肝硬化导致肝门静脉高压引发上消化道大出血,食管胃底静脉曲张,当受到粗糙食物、化学物质或腹内压升高等因素刺激时,曲张的血管极易破裂,发生大出血.
四:肝硬化危害引发腹水和自发性细菌性腹膜炎.
五:发生肝性脑病.肝昏迷和肝肾综合征、肾功能衰竭.这些并发症预后极差,是造成肝硬化患者死亡的重要原因.
六:肝硬化患者脾功能亢进,机体免疫功能减退,加之门一体静脉间侧支循环的建立,增加了感染微生物的机会,因而容易发生支气管炎、肺炎、腹膜炎、胆道感染等.由于患者抵抗力降低,这些感染无异于雪上加霜,使患者的生命受到威胁.
肝硬化患者的饮食注意事项
1.合理安排蛋白质的摄入,防止肝性脑病的发生.每天都要有一点以平衡蛋白膳食.但蛋白的摄入不宜过量,否则就适得其反了.
2.适量进食脂肪.由于,肝硬化时胰腺功能不全,胆盐分泌减少等原因有近半数的肝硬化患者出现脂肪泻,对脂肪吸收不良.所以患者为了增加热量,脂肪不易限制过严,应以植物油为主.
3.补充维生素C.增加体内维生素c浓度,可以保护肝细胞抵抗力及促进肝细胞再生腹水中维生素C的浓度与血液中含量相等,故在腹水时应补充大量的维生素C,吃水果时应剥皮或榨成汁饮用.
4.肝硬化病人经常出现食欲不振,应给予易消化吸收的食物,少量多餐,要吃软食且无刺激食品,做工精细的食物.避免如油炸食品,硬果类等坚硬粗糙的食品.机体免疫功能,可以选择由多种来源的蛋白质食物.包括豆制品,鱼类,瘦肉和蛋.
5.保证充足的碳水化合物,不但能提供机体足够的热量,而且使体内充分的贮备肝糖原,防止毒素对肝细胞损害,有利肝细胞再生,也能减少蛋白质消耗.
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